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【♥預訂中】紐西蘭大刀貝

【♥預訂中】紐西蘭大刀貝

紐西蘭大刀貝

由於生長在新西蘭的無污染海洋，不僅礦物質特別豐富，而且蜆肉分外肥美鮮甜，米白色的外殻非常易認，體積亦比本地蜆大幾倍，價錢當然也貴得多，但嫩滑爽口又帶有海水鮮味的蜆肉卻絕非普通蜆肉所能媲美。
煮法方面，刀貝蜆同樣適合蒜蓉蒸、豉椒炒又或者白酒煮等食法，不過處理過程就簡單得多，因為這種蜆本身無沙，只需用水浸着保持新鮮，沖洗後直接烹煮即可享用，不用擔心食到成口沙影響口感。

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商品描述

紐西蘭大刀貝

由於生長在新西蘭的無污染海洋，不僅礦物質特別豐富，而且蜆肉分外肥美鮮甜，米白色的外殻非常易認，體積亦比本地蜆大幾倍，價錢當然也貴得多，但嫩滑爽口又帶有海水鮮味的蜆肉卻絕非普通蜆肉所能媲美。
煮法方面，刀貝蜆同樣適合蒜蓉蒸、豉椒炒又或者白酒煮等食法，不過處理過程就簡單得多，因為這種蜆本身無沙，只需用水浸着保持新鮮，沖洗後直接烹煮即可享用，不用擔心食到成口沙影響口感。


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