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【10月限定! 本週勁減!】 活海雪蟹 (水晶蟹)

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10月! 海雪蟹 (水晶蟹)
約2斤 左右/隻 $488
約2斤半 左右/隻 $588


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商品描述

10月! 海雪蟹 (水晶蟹)
約2斤 左右/隻 $488
約2斤半 左右/隻 $588

雪蟹肉質細嫩幼滑,質感堅韌,味道香甜,可謂是蟹中極品

雪蟹,是一種純野生海蟹,別名水晶蟹、公主蟹、貴妃蟹,是一種較為珍稀的蟹類,也是一種馳名蟹類食材之一。

其對生長環境要求很高,只能生長在0℃以下的千米深海中,產量稀少,據說全球每周捕撈量只有2噸,比野生龍蝦還矜貴。



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